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端午的鸭蛋教案设计

教案 时间:2019-10-17 我要投稿
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  一、看古诗、猜人物

  和端午[宋]张耒(lěi)

  竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵(jǜ)能还。

  国亡身殒(yǔn)今何有,只留离骚在世间。

  请同学们猜一猜这首古诗和我国历史上哪一位著名的人物有关?谁能来介绍一下这个人物。(知道他是怎样死的吗?)

  屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投入了滚滚激流的汩罗江。以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

  二、说习俗

  我们的那一个传统节日就是为了纪念屈原的?端午节

  端午节有哪些习俗?说一说(看图片)

  传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

  三、读文本

  今天呢,我们就随着汪曾祺,这位有着浓浓乡情,带着芬芳乡土气息的作家去了解一下他们家乡的端午风俗,去看一看他们小时候在端午节吃什么,玩什么。(板书课题:端午的鸭蛋——汪曾祺)

  看题目、猜内容。猜一猜,作者在文章中写了什么内容?

 。ㄈ缓,请同学们自由朗读课文,把不认识的字词写到黑板上,一会我们共同来解决。)

  四、析内容

  端午的鸭蛋:共写了三部分内容:端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋

  分小组讨论:每一部分主要写了什么内容?表达了作者怎样的情感?

  图鸭蛋

  介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?

  为介绍鸭蛋预设背景(引出)

  名声久远(问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出)

  质细而油多蛋白而柔嫩(引袁枚文作证以北京鸭蛋相比)

  曾经沧海难为水与有荣焉

  第六自然段中,作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。有人认为,这段话与课文主要内容无关,是赘笔。谈谈你的理解。

  认为是赘笔者,是为了文章结构严谨,这对中学生大有必要。

  认为“自然、随意”者,是赞赏作者闲适自由的风格,也有道理

  文章的题目为“端午的鸭蛋”,课文先从端午的风俗谈起,从各地均有的风俗“系百索子”,“做香角子”,“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等,写到家乡独有的风俗,“放黄烟子”吃“十二红”,再写到“十二红”。七种风俗,娓娓道来,精彩纷呈,显现了乡土生活的多姿多彩。吃“十二红”,鸭蛋就是其中的一种,进而引出家乡的特产--高邮鸭蛋。鸭蛋的名声、鸭蛋的特点、最后涉及正题,写端午的鸭蛋,挂鸭蛋络子、打络子、挑鸭蛋、装鸭蛋、挂络子、吃鸭蛋、玩蛋壳、联想到囊萤映雪的故事。流露出对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对逝去的风俗的怀念。浓墨重彩地描绘“端午”的气氛,为文章主体“鸭蛋”预设合理的背景,写“端午的鸭蛋”自然水到渠成。

  小结:端午的这一天,是幸福的一天,快乐的一天。孩子们挑鸭蛋──装鸭蛋──挂鸭蛋──吃鸭蛋──玩鸭蛋,多么富有童真和童趣,家乡的鸭蛋在孩子们的手中发挥了最极致的价值!汪曾祺先生就是这样,善于在平淡生活中发现情趣,找寻诗意,在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味,这也是他散文的魅力所在。着眼于“小场景”、“小叙事”,着力写凡人小事,并成为这种审美情趣的杰出代表。我相信,我们也会从一片叶、一粒沙、一滴水中咂摸出生活的真趣和成长的快乐。因为快乐无小事。

  汪曾祺的行文如同随意聊天,于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由,不做刻意的雕凿加工,不刻意追求结构的严谨,但在随意中体现了整体的严谨与和谐。

  汪曾祺的文章在结构上的闲适自由,语言也别有特色,下面我们重点探究他的语言艺术,感受文章的语言魅力。

  五、品语言

  汪曾祺曾经说:我希望把散文写得平淡一点、自然一点、家常一点。

  他曾经谈到自己在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。汪曾祺的语言,熔书面语与口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力。

 。ㄒ唬

  “端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气!

  一个普普通通的鸭蛋,在作者笔下居然写得如此别具一格?杉钪械那槿な俏薮Σ辉诘。语言虽平淡,而细品之下确实有味。

  口语色彩浓厚平淡有味

  请再找出几个有口语色彩的句子

  1、“有一个风俗不知别处有不”

  2、我的家乡是水乡。出鸭。

  3、哦!你们那里出咸鸭蛋!

  4、我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!

  5、“双黄鸭蛋味道其实无特别处;共痪褪歉鲅嫉!”

  6、我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!

  朴素的大白话信口而出,朴实自然,让人倍感亲切。

 。ǘ

  高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。

  作者运用了古汉语,使文章显得典雅,同时作者写出了了高邮咸鸭蛋与众不同的特点,让人一读,就忍不住想飞到高邮去品尝这人间美味

  古汉语的点缀朴素典雅

  请再找出几个有文言色彩的句子

  1、不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走过的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。

  2、但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长,录如下……

  3、只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已

  “文(言)白(话)夹杂”,增添了“淡淡的幽默”。

 。ㄈ

  “平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃?曜油芬辉氯,吱──红油就冒出来了!

  作者写了鸭蛋的吃法,绘声绘色,活灵活现,尤其是一个“吱”字,形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。

  运用语言造型动感传神

 。ㄋ模

  1、平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。

  2、端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。

  这两句,融入方言,带有较为鲜明的地方色彩。

  运用适当方言有地方特色

  朗读你喜欢的句子,仔细体会本文语言上的特色。

  六、话佳节

  除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日?

  七、读古诗猜传统节日

  上元竹枝词(清)符曾

  桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。

  见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

  天竺寺八月十五日夜桂子(唐)皮日休(中秋节)

  玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。

  至今不会天中事,应是嫦娥掷与人。

  清明(清明节)(唐)杜牧

  清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。

  借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

  寒食(寒食节)(唐)韩翃(hóng)

  春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。

  日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。

  九月九日忆山东兄弟(重阳节)

 。ㄌ疲┩跷

  独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。

  遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。

  秋夕(七夕节)(唐)杜牧

  红烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。

  天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。

  元日(春节)(宋)王安石

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,

  千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

  节令门端阳(端午节)——(清)李静山

  樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。

  门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。

  看图片,猜佳节

  一切资源都会因枯竭而消失于无形,惟有文化才能生生不息,传承千古……

  民俗是我们和中国文化联系的血脉,没有集成和积淀的民族是没有根的民族。

  “对于本民族文化的珍视是一个国家屹立千年的基石”因此,我们要;ぶ泄,;ぶ泄澄幕。

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